Onze pannenkoeken zijn GROEN! En dan bedoel ik niet duurzaam en milieu verantwoord, maar letterlijk! Dit komt omdat ik spinazie door het beslag doe. Omdat ik de hoeveelheid spinazie heb opgevoerd over de tijd, merken de kinderen niks vreemds. Nu vinden ze het volkomen normaal dat onze pannenkoeken groen zijn en eten ze ze met heel veel smaak op (gewoon met stroop of suiker erop). Zij blij en ik blij dat ze zo naast wat lekkers ook nog wat gezonds binnen krijgen.

Het recept is simpel. Gewoon beslag maken zoals je altijd doet. Spinazie ontdooien (geen a la crème!). Vocht er goed uitdrukken. In beslag doen. Met staafmixer spinazie goed klein door beslag mixen. Gewoon bakken zoals gewend. Suiker en/of stroop erop en smullen maar!

Ps. Verse spinazie kan ook maar daar blijft t vocht dan in, dan moet je misschien wat minder melk gebruiken.

Tag / Lijst: Eten en drinken, Arnhem

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Galerij

Bijzondere uitvaart met loopkoets

18 augustus 2014
Addy Borgstein en Jolanda Verkuijl-Borgstein

Fiedeltjesvleis van mijn oma

08 december 2015
Paul Hoftijzer
Video

Elke maandag de 'boerendeun'

18 maart 2015
Janine Stortelder

Pinksterpoppen in Buren

09 juni 2015
Mia van Os

Op zijn zondags

03 juni 2015
Korevaar
GalerijVideo

Roggebroodweging Muldersfluite

30 december 2014
Harry Somsen
Video

Ganzenhoeders in Gelselaar

29 mei 2015
Herman Wannink
Video

Kloten maken, vakwerk

26 september 2014
h.b.barmentloo
Video

Scharrelavonden in Hattem en Elburg

05 december 2015
Dirk Jan Septer en Piet Schuijn
VideoGalerij

VuurFestival Meddo

27 februari 2015
Klaas te Kamp
VideoGalerij

Koningschieten

29 september 2014
Marjon Sloetjes
VideoAudio

Carnavalsstunt

07 februari 2015
De Oude Gierpont

Gebruiken bij de geboorte

05 augustus 2014
albert steert

Pannenkoek met worst

12 mei 2014
Reini Meutstege

Haring happen

12 februari 2015
C.V. De Bultendarpers
Video

Midwinterhoornblazen

12 mei 2014
Bert Bloemert

Kruudmoes

02 juni 2014
Gerry