Beschikbaar in de lente: het ei

Een Paasei is een versierd of chocolade ei dat van oudsher met Pasen wordt verstopt.

Eieren waren vroeger een van de weinige (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren.  Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden .  Pasen is het feest van het nieuwe leven. Het ei en het kuikentje zijn daar de symbolen van.

Er is ook een christelijke traditie: bij de invoering van de vasten verbood de kerk om eieren te eten tussen Aswoensdag (de woensdag na carnaval) en Pasen. Deze eieren werden dan pas met Pasen opgegeten, waarbij de oudste eieren gebruikt werden om te versieren.

Chocolade eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen

Chocolaterie Hulshof uit Eibergen maakt al vele jaren paaseitjes en eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen.  Alle producten worden op ambachtelijke wijze met passie vervaardigd van met zorg gekozen kwalitatief hoogwaardige grondstoffen.

Een willekeur aan (kleine) gevulde bonboneitjes in witte, melk of pure chocolade, effen of met strepen of gevlekt, alle met een eigen smaak. De smaken variëren van hazelnoot , koffie en champagne tot passievruchtenkaramel, hemel op aarde en natuurlijk mag advocaat niet ontbreken. Maar zeker ook niet te vergeten de rijkelijk versierde en goed gevulde dubbele paaseieren. Waar deze eieren vroeger werden verpakt in staniool en daarmee de prachtigste kleurcombinaties ontstonden, is er anno 2015 een duidelijke trend naar transparante verpakkingsmethodes waarbij het product direct kan worden aanschouwd.

Bekijk het fragment uit de tv-uitzending over dit verhaal

Video
Tag / Lijst: Feestdagen, Eten en drinken, Brood en banket, Pasen, Eibergen

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding
Audio

De vloek van de kolk

22 september 2014
Ger Hofstee
Video

Meiboom zetten

12 mei 2014
G.J. Uwland
Video

De Boerenbruiloft

11 december 2014
Doortje Voortman
Video

Schuttersfeest Didam

09 mei 2014
Maria Wigman OVD didam

Gebruiken bij de geboorte

05 augustus 2014
albert steert

Felicitatie van zeep!

09 mei 2014
Marjan van Kleef
Galerij

Wolcorso Lievelde

03 maart 2015
Lisette Hissink
Galerij

De Grolse wanten

12 mei 2014
T.ten Dolle ten Pas

't Olde Wief binnenhalen

09 augustus 2015
Ina Brethouwer

Achterhoek Spektakeltoer

29 augustus 2015
Ina Brethouwer
Galerij

Voedsel bereiden, door 5 generaties

10 juni 2014
Marijke Jansen-Limbeek
Galerij

Doopjurk van bruidsjurk

05 februari 2015
Mevrouw J.J.Wijnhoud

Het maken van een “halster”

27 oktober 2015
Stichting Boerengoed Achterhoek

Steltlopen in Didam

16 april 2015
Karin van der Velden
Video

Midwinterhoornblazen

12 mei 2014
Bert Bloemert